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★送料無料★郷右馬允義弘白二鋼上作刺身包丁210mm七寸水牛柄
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：70291948947
中古 ：70291948947-1 |
メーカー | ★送料無料★郷右馬允義弘白二鋼上作刺身包丁210mm七寸水牛柄 | 発売日 | 2025/02/13 23:23 | 定価 | 15600円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
★送料無料★郷右馬允義弘白二鋼上作刺身包丁210mm七寸水牛柄
刃物の本場 堺で造られた山脇刃物製作所の銘は 郷右馬允（ごうのうまのすけ）義弘 （よしひろ）の刺身包丁です。新品・未使用です。刃渡り 210ｍｍ 7寸 不純物が少なく 高純度の炭素を含有した 高品質な安来鋼 白二鋼と軟鉄を鍛造で丁寧にあわせたはがね鍛造のカスミの刺身包丁です。 裏押し加工済みのシャープな刃付けで良く切れます。 刺身の断面もきれいに切れます。 霞仕上げのきれいな刀身です。マチの部分まできれいにみがかれていて指にも優しい刺身包丁です。水牛柄を使用しています。水で強くしまり柄抜けしにくく、手にも馴染みます。 細部にまでこだわった高品質な堺打刃物の柳刃包丁です。本職の方にもおすすめです。送料無料です！ お値下げはできません。ぜひこの機会にいかがでしょうか？よろしくお願いします。上作 白二鋼 マチ磨き 裏押し加工済み
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